Топ-блоггер сегодня гость в рубрике  «Меняем мир вместе».
На мой взгляд,  блог Сони -  это один из лучших тематических журналов.  В прочем, пусть она расскажет сама о своем журнале, и о себе.

О  блоге:

Всю сознательную жизнь я боролась с лишним весом, а когда, как казалось, победила, похудев на 20 кг, поняла, что реальная игра только начинается. Пришлось изучать различные факторы, которые влияют на фигуру, перестраивать свой образ жизни. И так как мне удалось достичь некоторого равновесия, возникла идея делиться своим опытом с остальными. Основная тема блога — кулинарная, рассказываю и показываю блюда, которые ем. Все они диетические, вкусные, хотя вкус — довольно субъективный фактор, относительно несложные в приготовлении и не требуют для этого слишком много времени.  Кроме того, много пишу о том, как сделать питание более здоровым — о продуктах и способах их хранения, очистки, приготовления. Часто затрагиваю различные аспекты процесса похудения. В блоге есть информация о спорте, здоровом образе жизни, связанных кулинарных темах — например, технике и приспособлениях, которые помогают готовить, событиях, происходящих в Киеве, которые интересны мне в струе общей концепции. В целом блог носит общественно-личный характер, много показываю из своей жизни, путешествий, праздников и даже будней. Я надеюсь, что мой пример кого-то мотивирует и вдохновит более осознанно смотреть на многое, что нас окружает, изменить свою жизнь к лучшему, сделать питание более здоровым, а тело — красивым.

О себе:

30 лет, родилась и выросла в Киеве. Училась в Киевском женском лицее, окончила с золотой медалью. Получила красный диплом по специальности «экономическая теория» Киевского национального университета имени Тараса Шевченко. Там же закончила аспирантуру и защитила диссертацию. Сейчас работаю на должности доцента в Национальном авиационном университете.  Замужем, есть дочь 5 лет. Мне нравится кататься на горных лыжах и велосипеде, так же регулярно хожу в спортзал, но вообще спортивным человеком никогда не была, но стараюсь такой искренне стать. Мечтаю пойти танцевать. Люблю проводить время с друзьями, но не меньше удовольствия получаю от уединения.

Счастье для меня читать интересную книгу и есть при этом вкусную еду. Дай мне волю, и я бы только это и делала…

Теперь, когда вы познакомились с главной героиней рубки, время начинать задавать вопросы Соне.

Есть такое мудрое выражение, о том, что все мы родом из детства, именно в раннем возрасте формируются основные черты характера. Соня ты согласна с этим утверждением? Скажи, а кто из родителей оказывал наибольшее влияние на тебя? Возможно, это были даже не мама и папа, а бабушки?

- Согласна! Трудно не заметить, что переделать взрослого человека практически невозможно, именно потому, что базовые модели поведения, ценности закладываются рано и надежно.

Меня в основном воспитывали родители, советские доценты, и их влияние на мой характер явно осталось определяющим. Случается, понимаю неактуальность отдельных принципов, но не могу от них так просто отказаться. Наверное, сильнее на мое мировоззрение повлиял отец. Пунктуальность, обостренное чувство ответственности, понимание, что никто ничего тебе не должен в этой жизни, абсолютное неприятие лжи и  лицемерия — характерно для нас обоих. Еще многое мне дало воспитание в Киевском женском лицее. Методы применились довольно строгие, зато закрепились в сознании намертво. В частности, что всегда и везде нужно убирать за собой, «лучше морщины на лице, чем на колготках».

 У тебя есть дочь, мне почему-то кажется, что ты ее воспитываешь, как-то по особому. Расскажи, она кушает по твоей методике? Как-то ты мне сказала, что мечтала стать балериной,  возможно, эту мечту ты реализуешь через свою дочурку? Твоя дочь занимается рисованием, плаванием или художественной гимнастикой?

- Стараюсь заложить в нее уважение к другим людям и одновременно умение самостоятельно мыслить и принимать независимые решения. Последнее лично мне всегда давалось сложно, и очень хочется, что дочь была лучше, чем я. Счастливее, в частности не познала проблем с лишним весом, таких болезненных для меня. К ее питанию отношусь с особым вниманием еще и потому, что многое знаю о его влиянии на здоровье. Готовлю ей отдельно, так как правильное детское питание существенно отличается от того, что требуется мне.

В занятиях и развитии приоритет сейчас на то, чтобы дать ей попробовать все, но не перегрузить. Задача сложная, но мы нашли хороший садик и школу развития, благодаря которым она успешно решается. В свои пять дочь занимается английским, хореографией, бальными танцами, естествознанием, подготовкой к школе, немного вокалом, актерским искусством, творчеством. Все проходит в игровой форме, так, чтобы заинтересовать ребенка, а не принудить.

Твой журнал фактически является целой энциклопедией только по правильному питанию, но и по ведению здорового образа жизни. Ты никогда не думала о том, чтоб в реальной жизни открыть свою школу? Мне кажется эта школа «Правильной и здоровой жизни» имела бы огромную популярность. Возможно твой опыт и твои знания в такой школе, позволил многим изменить свою жизнь.

-  Много думаю о том, как, кроме блога, реализовать на практике все мои знания и навыки, но до идеи школы еще не дошла. На самом деле подозреваю, что не так много людей захотело бы принять в ней участие. Кому действительно интересно, могут найти информацию в интернете, а подавляющее большинство все-таки довольно далеки от этой темы. Но к весне хочу попробовать провести мастер-класс по диетическому здоровому питанию, так что будет возможность оценить реальный спрос на такие мероприятия.

Соня, ты занимаешься в спортивном клубе. Скажи, как долго и какие приоритеты у тебя в построении тренировки?

- Начну с того, что с детства ненавидела любую двигательную активность. Освобождение от физкультуры было моей розовой мечтой. Похудела я в свое время так же совершенно без каких-либо физических нагрузок. Но со временем осознала, что красивое и здоровое тело без спорта, по крайней мере, в моем случае, невозможно. Начала заниматься в зале с тренером чуть более полутора года назад. За это, хоть и недолгое время, прошла разные стадии, был и длительный перерыв, связанный с операциями на глазах, после которого вернуться в ритм мне было очень сложно. Поэтому сейчас в приоритетах для меня заниматься так, чтобы это было в удовольствие и не возникло желания бросить. Ради этого пришлось немного уступить возможностями наращивания мышечной массы, с целью улучшить метаболизм. Спорт дает телу свободу, энергию, возможности, принципиально изменяющие жизнь в целом.

 -  У тебя в журнале очень много потрясающих фотографий. Я знаю, что все их ты делаешь сама. Расскажи, пожалуйста, как ты начинала фотографировать и как этому училась? Самостоятельно или тебе кто-то помогал?

- Я начинала снимать еду ради еды, как получалось, и, признаюсь, получалось плохо. Добрые люди мне подсказали о существовании направления фудфотография. На первый взгляд показалось, что это все элементарно, но практика быстро доказала обратное. Я читала много статей, рассматривала тысячи чужих фотографий, отправляла свои работы на критику профессионалам, снимала и снимала. Иногда на время разочарование перевешивает, руки опускаются, но все равно не сдаюсь и учусь дальше.

Ты много путешествуешь, побывала во многих странах. Какие места поразили тебя больше всего и оставили особые, незабываемые впечатления?

-  Каждая страна прекрасна по-своему. К тому же общее впечатление для меня во много зависит от субъективных факторов — внутреннего настроения и ожиданий, людей рядом — это вообще главное. Выделю, наверное, США, за гуманизм, уважение к личности. После жизни в Украине очень остро ощущаешь, начиная еще с оформления визы, насколько невероятно для нас и в то же время так естественно, когда абсолютно все — для людей, максимально удобно, сохраняя силы и время.

Сонечка, ты активно участвуешь в различных благотворительных акциях. В какой последней акции ты участвовала и в каких, планируешь принять участие в ближайшее время?

-  В декабре блогеры проводили фестиваль с продажей сладостей, вырученные средства от которого были использованы на разные нужные вещи для двух детских домов. Подобное мероприятие планируется и на Пасху. Кроме того, я сейчас рассматриваю инициативы Украинской биржи благотворительности. Хочу поддержать проект финансирования сеансов дельфинотерапии для детей- аутистов.

 Говорят, что мужчина должен построить дом, иметь сына и посадить дерево. Что, по-твоему  мнению должна сделать  женщина, главное в своей жизни?

Глубоко убеждена, что единственное, имеющее смыл, это счастье каждого отдельного человека. При этом счастье является категорией, которая не поддается анализу и обобщению. Для кого-то это сын и дерево, для кого-то живопись или музыка, а для кого-то дизайнерская одежда и чтобы побольше. Нет разницы, как и отличий, чисто гендерных, нет абстрактного долга. Главное, чтобы счастье одного не задевало другого, чтобы оно было не мимолетным, а с учетом перспективы, и чтобы это было искренне твое, а не навязанное кем-то. Абсолютных ценностей для меня не существует.

Соня, скажи, ты планируешь новые рубрики в своем журнале? Если да, то какие и как скоро мы сможем их прочитать?

Я бы хотела больше показывать, как на практике организовать здоровый образ жизни. То есть использовать системный подход, а не просто давать разрозненные советы и рецепты. Довольно сложно сформулировать все так, как мне хотелось бы донести, поэтому точных дат не назову.

И уже традиционный вопрос, что бы ты хотела пожелать читателям, почитателям и просто друзьям?

- Я очень хочу, чтобы каждый из нас умел ценить то, что имеет, и это не мешало новым стремлениям и достижениям, но позволяло жить полноценной жизнью прямо сейчас, не откладывая счастье на завтра.

Блог Сони: www.tastydiet.livejournal.com